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无糖燕麦片和普通燕麦片的区别

归档日期:12-27       文本归类:燕麦草属      文章编辑:爱尚语录

  经过速食处理的速食无糖燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。而普通燕麦煮出来高度粘稠,这是其中的葡聚糖健康成分所带来的,它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种粘稠物质密切相关。总的来说,同量的燕麦煮出来越粘稠,则保健效果越好。

  无糖燕麦片和普通燕麦片的最大区别是含不含糖分。只是口味上会有差异。具体区别如下:

  燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠,这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的,它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种粘稠物质密切相关。总的来说,同量的燕麦煮出来越粘稠,则保健效果越好。

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  普通燕麦片则是燕麦经过精细加工制成的麦片,一般呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整,食用方便,口感也很好,是深受人们欢迎的保健食品,或者说是一种零食。无糖燕麦片就是没有加糖。

  无糖燕麦片和普通燕麦片并非只是单纯的同一物质两种而已,普通燕麦片在加工时为了口感会加入一些糖分,无糖燕麦片则没有加入任何糖分添加剂。

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