我要投搞

标签云

收藏小站

爱尚经典语录、名言、句子、散文、日志、唯美图片

当前位置:主页 > 燕麦草属 >

燕麦米和燕麦片的区别米的营养价值

归档日期:12-27       文本归类:燕麦草属      文章编辑:爱尚语录

  燕麦片:精细加工制成的麦片,食用起来更加方便,超市卖的多是即冲型燕麦片,属于九成熟的,开水一冲就可以食用。

  材料:鲜玉米200g、枸杞子10克、燕麦片30克、豌豆(煮)20克、菠萝50克、白糖适量。

  (2)控制血糖:燕麦β-葡聚糖可有效降低餐后血糖浓度和胰岛素水平,降低胆固醇和预防心血管疾病

  1、燕麦米富含蛋白质、泛酸、维生素B12、铁、脂肪、烟、维生素E、锌、碳水化合物、维生素、磷、铜、膳食纤维、维生、钾、钙、生物素、维生素B2、钠、镁、叶酸、维生素等营养成分。

  注意事项:每一粒燕麦胚芽米有三层营养成分(胚乳、麦麸、胚芽),用铝锅或陶瓷锅煮效果最佳,请勿用铁锅煮,否则会影响其色泽;

  燕麦米:燕麦含有丰富的B族维生素和锌,它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用,可以有效地降低人体中的胆固醇。

  燕麦片:是燕麦经过精细加工制成的麦片,一般呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整,食用方便,低热的保健食品。

  做法:先将燕麦米单独浸泡15分钟,再将燕麦米和大米按照1:2的比例混合焖饭。

  做法:将枸杞子洗净泡软,菠萝、胡萝卜去皮,切丁;玉米粒、豌豆清洗干净;锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟;出锅时,放入菠萝粒。

  由于燕麦富含以上物质,美国食品药品管理局(FDA)认证为唯一具有食疗功效和保健功效的粮食产品。

  燕麦米:莜麦,俗称为油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能量食品,是世界上公认营养价值高的杂粮。

  燕麦片比燕麦地流程更多,工艺更繁杂。燕麦片需要在裸燕麦的基础上增加 清理 → 碾皮→ 清洗 → 甩干→ 灭酶热处理 → 切粒 → 汽蒸 → 压片→ 干燥 → 冷却→ 包装 → 成品等一系列严格的操作。

  燕麦片:在加工时为了口感会加入一些添加剂,其内在成分和燕麦是有很大区别的。

  做法:将苹果、香蕉切片备用。倒入适量的燕麦进入杯中,倒入半杯热开水冲泡,放入鲜奶拌匀。最后在牛奶燕麦中加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。

  2、燕麦含有丰富的B族维生素和锌,它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用,可以有效地降低人体中的胆固醇。

  做法:燕麦米、莲子同水下锅大火烧开改用小火煮25分钟后,用勺子搅拌加入银耳、橘瓣。根据个人喜好加入冰糖或盐即可。

  燕麦米每一粒都应该是平整而有色泽,并且微有坚果香味的。燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。

  材料:即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干。

  1、熬粥:燕麦米与水的比例为1:20(也可适量添加大米),炖熬40-60分钟即可食用,使用电压力锅口感更佳。

本文链接:http://viahenri.com/yanmaicaoshu/234/